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12月

浜松市産　もち菜

昔から静岡の雑煮に使われる葉物は様々ですが、近年ではえぐみの少ない小松菜をもち菜として食べる事も多くなりました。
作りにこだわり、野菜本来の旨味を追求する浜松市の吉農園のもち菜で、新年を迎えてみてはいかがですか？

山形県産　やまげん完熟りんご

山形県天童市荒谷でりんごを栽培する山源さんはりんごの美味しさにこだわり、樹上で完熟させることで、蜜入りのりんごを収穫しています。
樹齢40年以上の樹から採れた絶品の蜜入りりんごをぜひご堪能ください！

茨城県産　掘りたてごぼう

赤土の影響を受けた独特の香りと味わいが特徴のごぼうです。新鮮なうちに産地から出荷されるため掘りたての香りが抜群です！
掘りたてならではの香りの違いをぜひ味わってください！

福岡県産「アルギットにら」

北欧の海藻をベースとした有機肥料を使い土壌を改良するアルギット農法と、環境に優しい循環型農業で生まれた安全で美味しいにらです。
博多の有名もつ鍋店でも使用され、肉厚でやわらかく甘みがあり、生でも美味しく食べられます。

「うまトマト」

細やかな水管理と有機質を使用した土を詰めた袋に苗を直接植えるバッグ栽培でコクと旨み、高糖度を実現しました！

「源助大根」

肉質が柔らかく、煮崩れしにくいため、おでんやふろふき大根に最適！加賀野菜を代表する品種で、普通の大根に比べ、太くて短いのが特徴です。

「あまおう」

「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字が名前の由来。サイズが大きく、果実が固めで果汁が多く、甘みと酸味のバランスが良いのが特徴！

「ブロッコリー」

ビタミンCが豊富で、疲労回復や風邪予防、老化防止に最適。ポテトサラダを土台にツリー型に盛り付ければクリスマス気分アップ！

「サラダオニオン」

みずみずしく肉質が柔らかで、辛みが少なく甘みが感じられるのが自慢です。クリスマスには雪に見立てて薄くスライスしてサラダがおすすめ！

「乙女の涙　スウィーティア」

最大の特徴は「涙のしずく」のような形状。青臭さや酸味が少なく、果実中のゼリー部分が少なく、食感がサクサクしており、デザートやおやつにも最適！

「リサ・フルーツトマト」

木に無理な負荷をかけずゆっくり健康的に育てる独自の農法によって生まれたトマト本来の持つ酸味を生かした、甘みと酸味のバランスのとれた逸品です。

「キャンディキャベツ」

一般のキャベツより糖度が高いのがその名前の由来。後味にえぐみや雑味がないがスッキリとした甘さが特徴で芯に近いほどその甘みは強く、おいしく食べられます。

「マッシュルーム」

濃厚な香りと味わいを持ち、他の食材と合わせても負けない主張があるのが特徴。味噌汁に入れると良いダシが出て美味！

「ホワイトマッシュルーム」

まろやかで柔らかく上品な味わいが特徴で、クセが少なく見た目も美しいため、サラダなど生色用にも向いています。農薬を使っていないので安心！

11月

静岡県浜松産「天下糖一みかん」

雨を通さない特殊なマルチシートを使い、水分管理を徹底することで誕生した高糖度のみかんです。
品質チェックに合格したものだけを出荷しているため味・外観ともに高品質の近年急上昇の浜松ブランドみかんです。

静岡県浜松産「大濱屋のブロッコリー」

遠州地区で露地野菜の栽培をしている大濱屋のブロッコリーは、花蕾の色が濃く、形も丸々と綺麗で、きめ細かく締まりが良いのが特徴です。
癖のない味で、炒め物からサラダまで幅広い料理に使える、品質・鮮度・味すべてに自信を持っておすすめできる逸品です。

静岡県浜松産「三ケ日みかん」

三大産地の一つ三ケ日町。「秩父古生層」と呼ばれる水はけが良くみかん栽培に適した土壌で作られる大人気ブランドみかん。
安定した味・品質が県内外で高く評価されており、お歳暮やギフトに最適です！お世話になった方への贈り物にぜひどうぞ！

「安曇野　産直りんご」

「サンふじ」、「シナノスイート」、「シナノゴールド」、「あいかの香り」、「名月」
特徴はジューシーでぎっしり詰まった蜜！
降水量が少なく日照時間の長い信州安曇野は、ジューシーで甘みがのった高品質のりんごができる条件をすべて備えています。収穫時期は11月下旬頃まで。

半田ファーム　こかぶ

鮮度を保つため葉付きのまま出荷され、こだわりの甘さと、玉が白く柔らかいのが特徴です。味が浸透しやすく煮物やおでんにぜひ！

牧之原産だいこん

砂地で栽培されており、柔らかくみずみずしいのが特徴です。キメが細かく、味が染み込みやすいのでおでんに最適！